11
Jul
Llega el verano y el calor, y el cuerpo nos pide recetas fresquitas, evitando los fogones y los esfuerzos. Además, buscamos comidas ligeras, de digestión fácil…¡pero eso no implica que...
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24
May
La retención de líquidos es un problema más común de lo que pensamos. Puede darse debido a diferentes causas, y el tratamiento más común suele estar relacionado con la dieta...
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09
May
Aunque las patatas son uno de los ingredientes más duraderos, si no se mantienen en un ambiente adecuado pueden acabar echándose a perder, lo que es una pena, ya que...
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12
Abr
Que son una de las mejores combinaciones en la cocina, de eso no cabe duda. Las patatas y las cebollas siempre han ido juntas: en tortilla, en guisos, en platos...
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01
Mar
Debido a la gran variedad de patatas que existen, se suelen diferenciar unas de otra en función de su recogida, clasificándose como patatas viejas o nuevas. ¿Quieres conocer las características...
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10
Feb
Las patatas son deliciosas, y pueden incluirse en distintas recetas, incluso en aquellas que nos sirven para adelgazar, si sabemos cómo prepararlas. Si quieres saber cómo sacarles el máximo partido...
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11
Ene
Las fiestas navideñas pueden causar estragos en nuestra alimentación: comer a deshoras, cenas copiosas, saltarse el desayuno por haber trasnochado… y cuando vuelve la rutina, nos cuesta volver a nuestros...
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23
Nov
La guarnición es ese plato que se sirve como acompañamiento al plato principal. Las patatas son ya un clásico para acompañar cualquier comida, ya sea carne o pescado, ¡pegan con...
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26
Oct
Halloween es una costumbre cada vez más extendida por Europa, y tiene muchas cosas divertidas: los disfraces, los niños yendo de casa en casa pidiendo dulces…¡incluso la gastronomía! Por eso,...
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07
Sep
Se cree que la patata empezó a cultivarse por primera vez entre los años 8001 y 5000 a. C., en una región que comprendería lo que hoy es el sur de Perú. Para...
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