¡Bienvenidos a nuestro blog de cocina! Hoy te traemos una receta irresistible que no puedes perderte: patatas deluxe al horno con salsa casera. Esta delicia es perfecta para acompañar tus platos favoritos o para disfrutar en una reunión con amigos y familiares.

Las patatas deluxe son una opción deliciosa y fácil de preparar. Solo necesitas seguir unos sencillos pasos para obtener un resultado espectacular. ¿Estás listo para sorprender a todos con tu habilidad culinaria? ¡Vamos a ello!

Patatas deluxe al horno

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 3 patatas
  • 3 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de estragón
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal al gusto
  • 1 chorrito de aceite de oliva

  1. Preparación de las patatas: Lava las patatas cuidadosamente para eliminar cualquier suciedad. Luego, córtalas por la mitad a lo largo y luego en forma de gajos.
  2. Mezcla de especias: En un bol, combina el tomillo, el estragón, el orégano, el ajo en polvo y el pimentón dulce. Agrega los gajos de patata y sazona con sal al gusto. Asegúrate de que las patatas estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
  3. Horneado: Precalienta el horno a 220ºC. Unta ligeramente una bandeja para horno con aceite de oliva y coloca las patatas en ella. Hornea las patatas durante aproximadamente 30 minutos, hasta que estén doradas y crujientes. Para un toque extra de dorado, puedes gratinarlas durante 2 minutos adicionales al final.

¡Y ahora, la estrella de la velada!

Salsa casera para acompañar

  • 50 gramos de yogur
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Estragón y ajo en polvo al gusto
  1. Preparación de la salsa: En un bol, mezcla el yogur, la mayonesa, la mostaza, el estragón y el ajo en polvo hasta obtener una mezcla homogénea. Prueba la salsa y ajusta el sabor según tu preferencia.

Una vez que las patatas estén listas, sírvelas calientes acompañadas de la deliciosa salsa casera para untar. ¡El resultado será irresistible!

Consejo extra

¿Quieres impresionar aún más a tus invitados? Dale un toque especial a la presentación de tus patatas deluxe. Puedes crear un cucurucho de papel especial antigrasa con motivos de periódico antiguo, colocarlo dentro de una cesta para patatas de acero inoxidable y presentar tus patatas dentro de él. ¡Una presentación cuidada y moderna que dejará a todos con la boca abierta!

¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros! No dudes en compartir tus fotos y comentarios con nosotros. Y recuerda, la cocina es un arte que siempre está en evolución, así que no temas experimentar y agregar tu toque personal a cada plato que prepares. ¡Buen provecho!

 

 

Ir al contenido