5 recetas con patatas que son ideales para este verano

5 recetas con patatas que son ideales para este verano

Llega el verano y el calor, y el cuerpo nos pide recetas fresquitas, evitando los fogones y los esfuerzos. Además, buscamos comidas ligeras, de digestión fácil…¡pero eso no implica que los platos sean aburridos! Aquí os traemos cinco recetas ideales para este verano y...
7 Variedades de Patata

7 Variedades de Patata

¿Sabías que hay más de 4000 variedades de patatas en el mundo? Sólo en España se cultivan más de 150,  ¿por qué elegirlas por su precio o por su aspecto si hay especies que van mejor para determinados usos? Pregúntale a tu frutero/a y él sabrá aconsejarte, o, si lo...
Beneficios del Almidón

Beneficios del Almidón

Casi todos sabemos que el almidón es uno de los componentes de la patata, además de otros alimentos muy recurrentes en nuestra dieta, como es el arroz. Hoy vamos a hablaros un poco más en profundidad sobre este hidrato de carbono natural y sus beneficios en nuestra...
Beneficios Nutricionales de la Patata

Beneficios Nutricionales de la Patata

Aunque la patata se ha demonizado en la cultura actual de “culto al cuerpo” debido a su alta cantidad de carbohidratos, lo cierto es que nos aporta más beneficios nutricionales que desventajas. Las propiedades calóricas y nutricionales de las patatas dependerán de...
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